República Dominicana – Las autoridades de Récord Guinness anunciaron este jueves que República Dominicana estableció una nueva marca con “el majarete más grande del mundo”. Este tradicional postre, hecho a base de maíz, se preparó en la provincia de Sánchez Ramírez, en la presa del Hatillo, Cotuí. Las autoridades de Guinness World Records confirmaron el logro y felicitaron a los organizadores y participantes por su esfuerzo.
Un proceso de creación impresionante
La elaboración del majarete más grande del mundo fue un proceso complejo que involucró a 20 chefs bajo la dirección de Solangel Velázquez. Para cumplir con los requisitos, se utilizaron 858.95 kilos de maíz, mucho más de los 200 kilos inicialmente solicitados por Guinness. La preparación requirió alrededor de ocho horas de trabajo y seis horas de cocción. Este esfuerzo culminó en un majarete que no solo sorprendió por su tamaño, sino por su sabor y calidad.
Distribución para la comunidad local
Para garantizar que el majarete fuera disfrutado por la mayor cantidad posible de personas, se sirvieron aproximadamente 1,000 vasitos biodegradables de 6 onzas, además de ollas y calderos que algunos asistentes trajeron. El evento no solo celebró el récord, sino también la tradición culinaria de la región. Los organizadores, junto con el Consejo Ecoturístico de Sánchez Ramírez, se aseguraron de que el majarete se distribuyera entre la comunidad local como parte de una fiesta de sabor y cultura.
Un reconocimiento al trabajo en equipo
El anuncio oficial del récord Guinness fue recibido con alegría por los dominicanos, quienes celebraron el logro como un triunfo colectivo. La noticia fue transmitida por Eligio Reyes, CEO de Sma Group, y destacó la colaboración de todos los involucrados. Este logro no solo coloca a República Dominicana en los libros de récords, sino que también pone en evidencia el esfuerzo conjunto para llevar al mundo la rica tradición gastronómica del país.
Con este nuevo récord, República Dominicana refuerza su posición en el ámbito global como un destino de sabor, cultura y comunidad.
Fuente: Listín Diario
