Aderezos saludables para acompañar tus ensaladas

SALUD – Estas salsas son ideales para aderezar tus ensaladas ya que al no usar mayonesa de base sino yogur, son opciones más saludables pero sin sacrificar su rico sabor.

ADEREZO DE MOSTAZA DULCE

Ingredientes:

  • 5 cucharadas de yogur
  • 3 cucharaditas de mostaza (preferiblemente Dijón)
  • Zumo de ½ limón
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ de cucharadita de ajo molido
  • 1 cucharadita de endulzante sin calorías
  • 1 pizca de sal

SALSA RANCH

Ingredientes:

  • 1 taza de yogur
  • 1 chorrito de limón
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de tomillo
  • Perejil y cebollín al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo prepararlas?

Mezcla vigorosamente con un batidor de mano todos los ingredientes  hasta que estén homogéneos, guarda la salsa en un recipiente con tapa en la nevera y solo sirve justo antes de consumir con tus ensaladas.

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